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【家常菜秘籍】 今日: 14 |主題: 1306|排名: 28 

公告 公告: 公告:請發原創的作品。轉載的帖子一般會被刪除。 人間凈土 2008-5-15    
鮮美的萬能汁做法

鮮美的萬能汁做法

萬能汁這個汁不僅僅可以做羊肉,做其他肉類,蔬菜 只需要加小半碗立刻香氣四溢。 既能去掉肉類腥膻,也能提香提鮮。。絕對是 ...

美味牛肉燴豆腐做法(圖)

美味牛肉燴豆腐做法(圖)

原料:牛肉一塊,豆腐一盒,辣椒醬與紅油一湯匙,花椒少許,鹽,雞粉,蔥,香菜,熟芝麻  做法: **** 本內容被作者隱藏 ...

紫菜蛋花湯

紫菜蛋花湯 竅門:首先把水燒開在,燒水的同時準備一個雞蛋 ,充分打散做蛋花湯的竅門:一往雞蛋液里加入少許的清水,攪勻 ...

湯包和小籠包子的制作方法

湯包和小籠包子都是很受歡迎的小吃品種,幾乎在全國各地都可以見到。湯包和小籠包子用料普通,風味獨特,價廉物美,是小吃店 ...

絕味炒面的做法

絕味炒面的做法

讓廚藝網教大家的非常簡單易學,而且美味可口的一道美食,濃濃的醬香中卻有著青蒜的新鮮,綿軟的土豆帶著微微的辣,混合在嚼勁十 ...

麻辣小龍蝦家常版

麻辣小龍蝦家常版

看是繁瑣難入味的麻辣小龍蝦做法家常版, 不能用于開特色店。 如果需要開特色店的做法可以聯系廚藝網. 獨特的操作下 ...

川式灌湯烤鴨

原料: 北京填鴨1只(約2千克)。 調料: A料(豆豉20克,宜賓芽菜50克,鵑城牌郫縣豆瓣30克,小蔥25克,花椒10克),香料35 ...

五花肉燒帶魚

五花肉燒帶魚

帶魚有鱗也不腥,五花肉濃香不油膩,巧用香菇有竅門,大廚們公認的黃金組合,這就是干香菇、五花肉、帶魚,今天就讓廚藝網給您做 ...

兩種料,5分鐘,一炒就得到的最嫩的酸湯魚

今天這道酸湯魚名字普通,但是做法一點都不普通。 三大特點處處有絕招。 特點1.不腌制酸湯,也能炒出酸湯味,讓你再家里幾 ...

金牌土豆絲做法

金牌土豆絲做法

金牌土豆絲,不需要你有出眾的刀工,零廚藝您也能一顯身手,準保您做出來都有大廚級的味道,大家吃的都是炒土豆絲,今天讓廚藝網 ...

秘制配方合集第二部即將發布

秘制配方合集第一部,朋友們都很喜歡,由于這一段很忙,第二部沒有馬上發布,今天有點感冒,在家休息,想把第二部發出來,今天我 ...

糖醋脆皮豆腐

糖醋脆皮豆腐

糖醋脆皮豆腐 嫩豆腐您還只能涼拌著吃嗎?今天廚藝網為您帶來全新吃法,煎著吃,外酥里嫩,酸酸甜甜,入口即化,趕緊學學吧! ...

麻辣豆腐

麻辣豆腐

這是家常菜,不是特色菜! 盛行十三年的美食,如果您趕飯點來,永遠是人聲鼎沸,門庭若市,您要是想吃這一口還真的有點耐心, ...

新疆大盤雞完整版( 真實開店配方)

**** 本內容被作者隱藏 ****

不油膩的麻婆茄子

不油膩的麻婆茄子

不油膩的麻婆茄子 這道麻婆茄子,是根據麻婆豆腐改良過來的,一般做茄子都用油炸,這個不用炸,有四個特點,麻辣酥嫩,味道 ...

教你做“花椒泥鰍”

花椒泥鰍 原料:粗泥鰍500克 ...

風情雞肉飯做法

風情雞肉飯做法

雞肉又香又嫩,但是卻不油膩。 1.用刀背拍打雞肉,肉里面的纖維都拍散,入味就很容易了。 2.腌制 **** 本內容被作 ...

香辣清爽的剁椒鮮蒸

香辣清爽的剁椒鮮蒸

今兒廚藝網給大家介紹的這道美食是,鮮美香濃齊聚一身,小清新的鮮美滋味,配合重口味的大快朵頤,香辣卻很清爽的至尊豪華版剁 ...

干燒魚做法

干燒魚做法

干燒魚 京城最紅火的老字號頭牌美食,普通的黃魚,在這卻變成限時限量銷售的干燒黃魚,它將會是你餐桌的焦點,絲絲的甜,微微 ...

鍋巴土豆

鍋巴土豆

最便宜的土豆,卻能做出美味佳肴,既是零食又是飯,一塊錢做出美味的爽口鍋巴土豆,讓廚藝網教您做吧。 首先把土豆洗凈,上鍋 ...

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